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中藥超細粉碎過程中遇到的問題及解決方法
專欄：產品動態
發布日期：2018-05-19
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中藥類植物的根、莖、葉、果多屬于生物活性物質與熱敏性物質，在粉碎加工中存在諸多難點。研制開發與推廣一種適應于中藥的超細粉碎設備具有重要的現實意義。 中藥超細粉碎的第一個難題是纖維性較強。中藥材的根、莖、葉一般起到貯藏、輸送、固著等作用，所以這些部位的顯著特點是纖維性較強。常見的中藥中有37%的植物藥為根或根莖類，如人參、甘草、黃芪、當歸等；常見的莖類藥材有麻黃、桂枝、桑枝、厚樸、杜仲、天麻、...
 中藥類植物的根、莖、葉、果多屬于生物活性物質與熱敏性物質，在粉碎加工中存在諸多難點。研制開發與推廣一種適應于中藥的超細粉碎設備具有重要的現實意義。 中藥超細粉碎的第一個難題是纖維性較強。中藥材的根、莖、葉一般起到貯藏、輸送、固著等作用，所以這些部位的顯著特點是纖維性較強。常見的中藥中有37%的植物藥為根或根莖類，如人參、甘草、黃芪、當歸等；常見的莖類藥材有麻黃、桂枝、桑枝、厚樸、杜仲、天麻、沉香等；常見的葉類藥材有大青葉、桑葉、蘇葉、番瀉葉、艾葉等。四川中科納米科技中藥超細粉碎機在粉碎的過程中，壓軋、剪斷、沖擊、研磨四種外力同時施加在物料上。利用剪切力把長纖維制成短纖維，緊接著利用介質間的“研磨、壓軋、沖擊”把短纖維粉碎成粉末。 中藥超細粉碎的第二大難點是什么呢？就是含油性、粘液質、多糖等成分較多的種子、果實和花類。常見的如枸杞子、生熟地、柏子仁等。采用普通粉碎機，粉碎過程會產生大量的熱使物料升溫生物活性物料中的熱敏性物質與生物活性物質會因粉碎過程中的升溫過高失活或損失，令熱敏性物料的性能指標降低或大部分失效。粉碎過程中也會引起物料的變性或變質，如果這種變性不是我們需要的，將會導致廢品率升高。這是中藥超細粉碎的最基礎條件和技術難題。這類物料粉碎時一般都要進行一定的前處理，不能直接粉碎。比如，烘干處理，然后混合粉碎，即摻入一些干性的物料來吸收其粘性和油性等，同時粉碎機配置低溫裝置，如水冷卻、冷凍機冷卻等，避免溫度的升高產生粘結現象。 四川中科納米科技中藥超細粉碎機在粉碎時可根據要求,通過通入冷卻水或配置制冷系統來控制粉碎溫度。在粉碎原料達到常溫、粉碎機內部為低溫情況下粉碎，物料與粉碎機內部均呈低溫狀態。粉碎天然植物在低溫下其韌性出現均勻地降低，雖沒有明顯的脆性轉變點，但隨著溫度降低其脆性增加的規律是存在的，并可找出一個脆性大的低溫范圍。并且，物料在快速降溫情況下，各部位由于不均勻收縮而產生內應力，極易引起薄弱部位破裂和龜裂，導致物料內部組織結合力降低，當受到一定的沖擊時，極易破碎成細粉。對于纖維狀、高韌性、高強度、含油率高、含糖量高的物料都可以達到超微粉碎。
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